Erfahren Sie mehr über Peptide und ihre gesundheitlichen Vorteile
Die Inhaltsstoffe vieler Produkte in der Gesundheits- und Schönheitsindustrie sind Peptide. Diese Verbindungen sind vielseitig einsetzbar, z. B. als potenzielle Anti-Aging-Mittel, Entzündungshemmer und Muskelaufbauprodukte.
Eine kürzlich durchgeführte Studie deutet darauf hin, dass bestimmte Peptide Entzündungen verringern und Mikroben abtöten könnten, wodurch der Alterungsprozess verlangsamt wird.
Manche Menschen verwechseln Proteine und Peptide vielleicht. Ein Peptid besteht aus viel weniger Aminosäuren als ein Protein, aber beide sind aus Aminosäuren aufgebaut. Lebensmittel enthalten natürlich Peptide, ebenso wie Proteine.
Es gibt viele Nahrungsergänzungsmittel, die Peptide enthalten, die entweder aus Lebensmitteln gewonnen oder synthetisch hergestellt wurden.
Was sind Peptide?
In der Regel bestehen Peptide aus 2 bis 50 Aminosäuren. Neben den Aminosäuren enthalten Proteine eine Vielzahl anderer Bestandteile.
Da Peptide kleiner und leichter aufzuspalten sind als Proteine, können sie vom Körper leichter aufgenommen werden. Die Toxine können leichter durch die Haut und den Darm dringen, wodurch sie leichter in den Blutkreislauf aufgenommen werden können.
Zu den pflanzlichen und tierischen Quellen für Peptide, die in Nahrungsergänzungsmitteln verwendet werden können, gehören
- Eier
- Milch
- Fleisch
- Fisch und Schalentiere
- Bohnen und Linsen
- Soja
- Hafer
- Leinsamen
- Hanfsamen
- Weizen
Die für Wissenschaftler interessantesten Peptide sind bioaktive Peptide, d. h. Peptide, die eine Wirkung auf den Körper haben und die menschliche Gesundheit positiv beeinflussen können.
Jedes bioaktive Peptid hat eine andere Zusammensetzung. Je nachdem, welche Aminosäuresequenz sie enthalten, können sie unterschiedliche Wirkungen auf den Körper haben.
Es gibt viele Peptidpräparate auf dem Markt, darunter:
- Kollagenpeptide, die die Gesundheit der Haut fördern und die Auswirkungen des Alterns umkehren können.
- Kreatinpeptide, die Kraft und Muskelmasse aufbauen können.
Eine weitere Möglichkeit wäre die Einnahme von Peptidhormonen oder Peptiden. Die meisten von ihnen sind von der Welt-Anti-Doping-Agentur verboten worden, darunter auch Follistatin, ein Peptid, das das Muskelwachstum fördert.
Verwendung und Nutzen
Forschungsergebnissen zufolge können bioaktive Peptide vor Krebs und anderen Krankheiten schützen.
- hohen Blutdruck senken
- Mikroben abtöten
- Entzündungen reduzieren
- die Bildung von Blutgerinnseln verhindern
- die Immunfunktion verbessern
- als Antioxidantien wirken
Die Menschen verwenden Peptide häufig, um die folgenden Wirkungen zu erzielen
Verlangsamung des Alterungsprozesses
Neben Haut, Haaren und Nägeln ist auch Kollagen ein Protein. Die im Kollagen enthaltenen Proteine werden in Kollagenpeptide aufgespalten, die vom Körper leicht aufgenommen werden können. Die Gesundheit der Haut kann durch Kollagenpeptide verbessert und der Alterungsprozess verlangsamt werden.
Es gibt einige Hinweise darauf, dass Kollagenpeptide in Nahrungsergänzungsmitteln Falten reduzieren können. Außerdem wird angenommen, dass diese Ergänzungsmittel die Elastizität und den Feuchtigkeitsgehalt der Haut verbessern.
Mehrere Peptide regen nachweislich die Produktion von Melanin, einem Hautpigment, an, was den Hautschutz verbessern kann.
Der Hersteller behauptet, dass topische Anti-Aging-Kosmetik mit Peptiden Falten reduzieren, die Haut straffen und die Durchblutung verbessern kann.
Verbesserung der Wundheilung
Aufgrund der Rolle von Kollagen bei der Wiederherstellung gesunder Haut können Peptide aus Kollagen die Wundheilung beschleunigen.
Darüber hinaus können bioaktive Peptide auch Entzündungen reduzieren und als Antioxidantien wirken und so die Heilungsfähigkeit des Körpers verbessern.
Auch antimikrobielle Peptide werden als potenzielle Wundheilungsmittel erforscht. Ein sehr hoher oder sehr niedriger Gehalt an antimikrobiellen Peptiden kann zu Hautkrankheiten wie Psoriasis, Rosazea und Ekzemen führen.
Altersbedingtem Knochenschwund vorbeugen
Heranwachsende Ratten, die Lauftraining absolvierten, wiesen nach moderater Einnahme von Kollagenpeptiden ebenfalls eine erhöhte Knochenmasse auf.
Die Studienergebnisse könnten darauf hindeuten, dass Kollagenpeptide eingesetzt werden können, um dem altersbedingten Knochenschwund entgegenzuwirken. Es müssen jedoch noch weitere Untersuchungen am Menschen durchgeführt werden.
Aufbau von Kraft und Muskelmasse
Forschungen an älteren Erwachsenen Trusted Source legen nahe, dass die Einnahme von Kollagenpeptiden Kraft und Muskelmasse steigern kann. In der Studie wurden die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln und Krafttraining kombiniert.
Kraft und Muskelaufbau können auch durch Kreatinpeptide gefördert werden.
Kreatinpeptide ersetzen die Kreatinproteinpulver, die seit vielen Jahren von Fitnessbegeisterten verwendet werden.
Aufgrund ihrer relativ leichten Verdaulichkeit können diese Peptide zu weniger Verdauungsproblemen führen als Kreatinproteine.
